ベジ・ガールズが野菜生活を応援

ベジ・ガールズが野菜生活を応援　仁愛女子短大生8人、福井市が任命

ＹＡＨＯＯニュース検索で”ベジ・ガールズが野菜生活”で検索できます。

福井市の生活習慣病予防キャンペーン「ふくふくベジ・ファースト応援事業」の

広報啓発活動に協力する「ベジ・ガールズ」に15日、

同市の仁愛女子短大の2年生8人が任命された。

別の学生が考えた事業のロゴとポスターも発表された。

ベジ・ファーストは「野菜から食べる」の意味。野菜を先に食べると、

食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があることを市民に呼び掛け、

糖尿病などの予防につなげるのが狙い。

特に若者への普及啓発を図ろうと、栄養研究サークルに所属する2年生を選んだ。

学生はイベントなどに参加してPR活動を手伝うほか、

野菜を使ったレシピ集の作製・配布にも携わる。